Сьогодні купив магазинний квас „Арсеніївський живий білий“. Найсмачніший і найбільш близький до справжнього квасу. Склад: підготовлена питна вода, цукор білий кристалічний, ячмінно-солодовий екстракт, регулятор кислотності лимонна кислота, сухарі армійські житньо-пшеничні, дріжджі пресовані хлібопекарські, підсолоджувач ацесульфам калію.

Приготувати квас самому не виходить. Мабуть руки криві.